Tapas Mondial middag of avond cursus

Een heerlijke creatieve workshop waarin op zeer informele manier gezamenlijk wordt gewerkt aan een zeer uitbundig tapas buffet. 
Geniet van de heerlijke smaken en geuren uit Spanje, China, Suriname of Japan.
Een culinaire wereldreis die eindigt in een tafel vol lekkernijen.

De tapas die we gaan maken zijn zeer divers. 
We houden rekening met de verschillende seizoenen en landen met hun eigen specialiteiten. 
Er is altijd een goede mix van vlees, vis en vegetarische gerechten, dus voor ieder wat wils!   

Voor groepen vanaf 15 personen.

Ontvangst met een goed glas Cava en tapas.
Op de tafels liggen heerlijke broden en tapenades.

Daarna doorspreken van het menu.
O.l.v. een chefkok wordt er een volwaardig tapas buffet gemaakt.

Tijdens de mise en place (voorbereiding) worden er al diverse tapas geserveerd die al klaar zijn.

Als finale wordt het buffet gepresenteerd.

De dag/avond duurt 4 uur en is inclusief wijnarrangement en frisdranken.

De kosten bedragen € 59.95 per persoon voor een middag sessie  en € 69.95 voor een avond sessie.

aanmelden