Over ons

Koken is trendy! Dit blijkt uit alle tv programma’s, kookrecepten in kranten en magazines, beurzen en kookwedstrijden. Dit fenomeen bespeurde Raymond Groot uit Hoorn ook. Na jarenlang met vrienden een kookclub te hebben gehad, besloot hij in maart 2005 zijn eigen kookstudio te openen. Inmiddels heeft Raymond de kookstudio overgedragen aan de broers Dion Bootsveld en Nick Bootsveld uit Hoorn. De jonge ondernemers zetten met veel enthousiasme het werk van Raymond voort.

In de kookstudio kan met een leuke groep mensen van ongeveer 10 tot 75 personen in een professionele keuken met verse producten, mooie wijnen, speciaal bieren, een bevlogen chef-kok en een gezellige gastheer een leuke avond beleefd worden en natuurlijk samen met je gasten kokkerellen en eten.

Het motto is dan ook “BACK TO BASIC”. Niet te ingewikkelde recepturen met ingrediënten die gewoon in de supermarkt te koop zijn. En toch iets klaarmaken waarvan je na afloop denkt: Wauw, hebben wij dat gemaakt?
In de kookstudio staat de witte brigade van Nick en Dion vaak te vlammen.
Samen met de gasten laat de chef-kok op amusante en smakelijke manieren zien hoe je op eenvoudige wijze met pure producten de allerlekkerste gerechten kunt maken.

De workshops bestaan niet alleen uit koken, maar de groep verzorgd ook het indekken van de tafels en het uitgeven van de gerechten, het verzorgen van de wijnen, de muziek, etc. Tevens is het mogelijk om samen met de gastheer een spreker in te huren om bijvoorbeeld een vergadering of bedrijfsuitje iets extra’s te geven. 

Wij komen graag naar je toe voor kookfeestjes, personeelsfeesten, verjaardagen, bruiloften, presentaties, proeverijen, vergaderingen en alles wat met gezelligheid en lekker eten te maken heeft!

Voor het bespreken van ideeën, vragen of meer info:
Dion    +31 (0) 6 – 42 88 87 16
Nick     +31 (0) 6 – 18 44 95 36