Medio februari nieuwe locatie kookstudio!

Kookstudio Radboud (lekker koken in de brouwerij) In samenwerking met Stadsbrouwerij Radboud uit Medemblik gaan wij medio februari (onder voorbehoud) workshops en kookfeestjes verzorgen in Medemblik. Tot die datum verzorgen wij uw kookfeestje met onze brigade op locatie. Wij houden u op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen. Met vriendelijke groet, Raymond Groot....

Hoorn moet je proeven succesvol verlopen.

HOORN – Hoorn moet je Proeven 2012, hèt culinaire evenement van Hoorn, kende een uitverkochte editie.Afgelopen zondagmiddag 9 december togen meer dan 500 kaarthouders richting Schouwburg het Park in Hoorn om te genieten van culinaire kunsten van restaurants en horecagerelateerde leveranciers. Raymond Groot: Het was weer een spannende dag!550 Gasten te eten krijgen gebeurt niet...

9 December Hoorn Moet Je Proeven!

Hoorn –  Het diverse aanbod tijdens Hoorn moet je Proeven 2012 is onlangs bekend gemaakt door de organisatie. Een keur aan goede restaurants en horecagerelateerde aanbieders presenteert zichzelf tijdens het culinaire evenement van Hoorn op 9 december 2012 aan honderden geïnteresseerden in Schouwburg het Park. Enkele weken geleden werd reeds bekend dat Hoorn moet je...

Draadjesvlees op z’n Vlaams (recept)

Stoofvlees op zijn Vlaams…lekker zoetig 1,5 kilo runderriblappen- 5 grote uien in ringen kastanjechampignons 2 bakjes (evt. tomaten in stukjes) 2 eetl. bloem 1 of 2 flesjes donker Belgisch bier (leffe) 8 kruidnagelen (of poeder) 8 jeneverbessen (kneuzen) 4 laurierblaadjes (of poeder) flinke eetlepel 5 spices 2 rundvleesboulliontabletten 5 teentjes knoflook in stukjes snijden peper-zout...

Biologische wijn

Wijn past goed binnen een verantwoord levenspatroon. En nog meer als die wijn op een zo natuurlijk mogelijke wijze wordt geproduceerd, waarbij de boer het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen zo veel mogelijk mijdt. De publieke belangstelling voor natuurproducten neemt snel toe. Ook in agrarische kringen wint de groene aanpak terrein....

Scroll to top